2012广西农超对接展销会农户市民忙赶集

2012广西“农超对接”展销会 农户市民忙赶集

多种多样的农产品。广西通讯员 周彰 摄

市民挑选商品。广西通讯员 周彰 摄

一位老人家向农户询问有机鸭蛋的信息。广西通讯员 周彰 摄

广西南宁12月15日讯（刘洋）赶到集市上做买卖被称为赶集，是在农村常见的一种商品交易形式，而12月14日在广西科技馆也出现了赶集的场景，这就是在南宁举行的2012广西 科普惠农兴村计划优质农产品迎新春农超对接洽谈展销会。该活动将在12月1416日持续进行，是由广西科协、广西财政厅联合主办，广西科协科普部、南方科技报社承办。主要让农产品生产基地与超市企业、批发市场等实现直接对接，减少农产品的流通环节，还提供机会让直接面向市民们展销。

此类农超对接展销会此前已开展过两届，今年是第三届了。看到展销会主要以广西各市、各区域来划分，大多都由农户们直接将农产品带到现场，这就给市民们提供了一个大好机会直接与农产品近距离接触。来看看原生态的野菜吧，自己种的！被一篮一篮的绿色蔬菜吸引了目光，这个展位主打的是有机野菜。该展位负责人周先生告诉，是在一次与朋友的自驾旅行中偶然产生对野菜了极大兴趣以及发掘其营养价值，随后很快的与朋友商量干脆自己种植野菜，于是他们便从2006年开始有机野菜的种植。这有机野菜好处可多了！周先生一提起野菜，就特别兴奋，虽然味道大多数都是偏苦，但是对身体好啊！展位上摆放着一点红、银丝菜、菊花脑、当归菜等有机野菜都是可上汤、鲜炒等良菜。周先生还告诉，由于野菜的种植成本高，种植条件也受一定制约，导致产量并不能达到一些大超市的需求，所以暂时还不会与大型超市有合作意向，但是已与其他的销售平台签下订单，不愁卖不出。

近两年来，我国一些地方出现农产品销售难、优质农产品积压甚至烂市的情况，给农民朋友增产增收造成了很大影响。据了解，农产品从生产者手中到达消费者手上，一般都会经过收购商、批发商、超市（菜市）采购商、零售商等诸多环节，流通的环节越多，种养户承担的风险就越大，获利也越少，若是其中任何一个环节出现问题，农产品流通就会可能受阻，造成农民受损、企业（超市、菜市）受挫，所以农村对接的洽谈合作形式势在必行。

每年都会有不少知名超市前来参与农超对接展销会，也是希望能有机会直接与农户面对面交流。今年除了华润万家、北京华联、人人乐、南城百货、利克隆等众多超市企业，还增加大君宜购物广场，每个超市企业还都派出专人在现场洽谈区，接受关注农超对接的相关单位和个人的咨询，满足广大农产品生产基地的要求。大君宜购物广场的生鲜部负责人邓先生告诉，直接与农户进行洽谈合作不单是减少中间农产品流通环节，还在一定程度上降低了成本，约为10%左右。邓先生还提到了一个目前很多超市和农户合作中存在的问题：农户相对闭塞，与外界交流不多，不懂得向外宣传自己，信息发布也不够及时，这使得销售商得不到相关信息，不了解农户的种植、养殖信息；还有许多超市需要几十甚至是几百种农产品，但是目前大多农户的农产品较为单一，并且产量达不到超市需求或者单种农产品超出超市所需，所以希望供应商能将朝着农产品多元化发展。

在展销会上，观察到前来现场的市民多为中年以上男女，有些已经手拎着大包小包，颇有收获。看到几个学生模样的男女正好奇的看着展示的各种农产品，女生还兴奋的拿起一些作为道具拍起照来。上前了解得知原来他们是广西民族大学相思湖学院大二的学生，他们同班一块来了5个同学，但是整个学院来了约100多人。名叫张绍琪的女生说次来到这样的农产品展销会，因为缺少对农业商品的了解也很少有机会接触，所以很感兴趣。她的其他同学也表示同感：一般只对自己家乡的农产品特产比较了解，这一次着实开阔了眼界。原来连五谷是那些都不知道呢，这次来还知道了什么是有机、无机。除了对农产品有新的认识，他们作为国际贸易专业的学生，对于农村对接的洽谈以及合作方式都很感兴趣。